Categories
Resep

Sus Kering Pisang Untuk 240 Gram

Bahan: 75 gram pisang, diblender halus 100 gram margarin 225 gram air 1/8 sendok teh garam 125 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 3 butir telur 10 tetes esens pisang

Bahan taburan: 50 gram gula tepung

Cara membuat: 1. Rebus margarin, air, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan blenderan pisang dan tepung terigu. Aduk rata. Masak lagi di atas api kecil sambil diaduk sampai kalis . Angkat dan biarkan hangat. 2. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok. Tambahkan baking powder sambil dikocok rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga. 3. Semprot melingkar di atas loyang yang dioles margarin. 4. Oven menggunakan api bawah suhu 200 derajat celsius selama 15 menit. Turunkan suhunya 130 derajat celsius. Oven lagi 30 menit sampai matang dan kering. 5. Gulingkan di atas gula tepung.

 

Categories
Resep

Puding Bola Susu Leci dan Kue Kering Keju Jagung ala Catering Pernikahan Jakarta

Craftoflove.id – Puding Bola Susu Leci dan Kue Kering Keju Jagung ala Catering Pernikahan Jakarta

Puding Bola Susu Leci Untuk 16 Potong by rebornmind.org

Bahan puding i: 1.500 ml susu cair 1 bungkus agar-agar bubuk 1/2 bungkus jeli instan 150 gram gula pasir 150 ml sirop leci 3 tetes pewarna hijau muda 3 tetes pewarna merah muda

Bahan puding ii: 200 ml susu cair 25 gram gula pasir 1/2 bungkus agar-agar bubuk 2 putih telur 1/8 sendok teh garam 25 gram gula pasir

Cara membuat: 1. Puding i, rebus susu, agar-agar, jeli, dan gula sambil diaduk sampai mendidih. 2. Ambil 1/4 bagian adonan. Tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata. Tuang di dalam cetakan telur puyuh. Biarkan beku. 3. Sisa adonan ditambahkan pewarna hijau. Aduk rata. Tuang 1/2 bagian ke dalam loyang bulat diameter 20 cm. Biarkan setangah beku. 4. Puding ii, rebus susu, agar-agar dan gula sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan. 5. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula sedikit sedikit sambil di aduk sampai mengembang. 6. Tuang rebusan puding sambil dikocok rata. Tuang sedikit di atas puding i. Tata puding bulat. Tuang kembali puding ii. Biarkan sampai beku. 7. Panaskan kembali adonan puding i yang ditambahkan 1 sendok makan air yang diaduk sampai mendidih. Tuang di atas puding ii sedikit-sedikit. Biarkan sampai beku.

Kue Kering Keju Jagung Untuk 428 Gram by revogayahidup.com

Bahan: 175 gram margarin 1/4 sendok teh garam 1 butir telur 100 gram keju parut 200 gram tepung protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 50 gram cornflake, diremahkan

Cara membuat: 1. Kocok margarin dan garam 2 menit. Masukkan telur. Kocok rata. 2. Masukkan keju parut. Aduk rata. Tambahkan baking powder dan tepung terigu sambil diayak dan diaduk hingga rata. 3. Masukkan cornflake. Aduk rata. 4. Sendokkan aonan di dalam loyang yang dioles margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu. 5. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat celcius 60 menit sampai matang.